豆より
だが、大量だ。
冬中かけて、ゆっくり豆よりしようかと思ったら、ネズミにかじられた。（ちゃんと皮を剥がなかったから、焼いた効果はなかったか・・・）
去年、少ないが、小豆を玄関先にサヤ付きで放置して置いたら、全部食べられた経験があるので、あわてて、ダンボールに詰めた。
ダンボールに詰めたからといって、被害を避けることはできない。ダンボールぐらいは穴を開けてしまうのを去年見ているから。豆よりを早く終わらせなければならなくなった。手があけば、豆よりをしていた。（2006-12-3〜12-11）
ダンボールは７箱になった。
１箱終わらすのに、ほぼ、７時間〜１０時間ぐらいかかる。（よく一週間で終わったものだ。）
惚れ惚れするほどきれいな豆。
しわしわな豆。水につけると一応ふくれる。
なぜか茶色い皮がついたもの。茶色い皮がつくときれいな丸にはならず、必ず割れている。
虫に食われているもの。
少しカビが生えているもの。このカビは・・・もしかして。
全面真っ白。多分、こうじカビ菌だろう。
豆よりしている内に、手が白くなってきた。豆を触る部分ではなく、サヤを触っている部分が白くなっている。これも、こうじだろうか？ 真っ白な豆をみていると、サヤと一体になっている感じがするので、サヤもこうじ菌の塊かもしれない・・・。大豆は、こうじ菌で出来ている？！
