伊達市 宇宙軒
札幌にある店のチェーン店のようだ。ラーメン屋さんだ。（後で調べたら、岩見沢市に本店があり、札幌店店長病気加療のため閉店していた）
ネットでおいしいとの情報を得たため食べに行った。
北海道に来て初めておいしいと思った。
（札幌のラーメンめぐりはしていない。今住んでいるところは、札幌から２・３時間かかる田舎だ。）
常連になるかもしれないが、カウンタ席のみで少々狭いので、タバコを吸うお客さんがいればアウトだね。。と思った。
ヨメはネギ醤油を頼んだ。味噌ラーメンは少し辛い。二歳児の子供も一緒にならざるを得ないので、子供も食べられる辛くないラーメンも頼ばねばならない。大人には味噌ラーメンが一番おいしいとの夫婦の意見が一致。
スープは、とんこつベース。化学調味料をほのかに感じるところが少し残念。
2005.2.2に初めて行く。
